事業者のご紹介

ECHELLE DE YASUE(エシェル・ドゥ・ヤスエ)

エシェルはフランス語で'はしご'という意味です。
パン屋に行けば鉄板がラックに並んでるのを見かけると思いますが、あのラックのこともエシェルといいます。
フランス時代の大好きなシェフや同僚たちとの思い出を自分の屋号に込めました。

10,000円